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Beim Hanfmehl handelt es sich um geschrotete Hanfsamen.
Hanfmehl enthält somit alle Bestandteile des Hanfsamen, dazu zählt der Samenkern und die ballaststoffreiche Schale.
Pflanzliches Hanfmehl bietet laut Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) viele wichtige Nährstoffe. Dazu zählen Eiweiß und Ballaststoffe, aber auch Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Zink.
Unser Hanfmehl ist zudem gluten und lactosefrei.
Weizenmehl ist zwar ein echter deutscher Küchenklassiker, bereitet aber immer mehr Menschen Schwierigkeiten bei Verdauung und Verträglichkeit. Wenn du eine Alternative zum Weizenmehl suchst, solltest du bei uns einen Blick auf unser Hanfmehl werfen. Hanfmehl ist absolut glutenfrei und zudem vegan, weshalb es sich auch sehr gut für besondere Ernährungsweisen eignet. Zudem ist es frei von Zusatzstoffen. Im Vergleich zu Weizenmehl fällt das Hanfmehl durch seine deutlich dunklere Farbe auf.
Mit dem Bio Hanfmehl präsentieren wir dir ein tolles Basic, das reich an vielen wichtigen Inhaltsstoffen ist. So finden Sie im Hanfmehl allerhand Proteine, aber auch Vitamine und Spurenelemente. Dein Körper wird durch das Mehl mit reichlich Ballaststoffen versorgt. Von unschätzbarem Wert sind zudem die Mineralstoffe, die in jedem Gramm dieses Mehl stecken. Neben 30% Protein und vielen Ballaststoffen, sorgt ein sehr hoher Anteil an Mikronährstoffen wie Magnesium, Zink, Eisen und Vitamin E für viele positive Effekte. Du kannst unser Hanfmehl genauso verwenden wie jede andere Mehlsorte. Es bietet sich also zum Kochen und Backen an. Weiterhin kannst du damit Shakes, Smoothies, Bowls und Müslis bereichern.
Genieße mit dem Hanfmehl ein gesundes und vielseitig verwendbares Superfood. Wir legen hier größten Wert auf eine hohe Rohstoffqualität, denn nur so können wir dir auch ein wirklich hochwertiges Produkt bieten. Die Rohstoffe für unser Hanfmehl stammen alle aus kontrolliert ökologischem Anbau und wurden in der EU angebaut. Sie werden demnach den Anforderungen gerecht, die in der EU an die Hanfprodukte gestellt werden. Du kannst das Weizenmehl in Kuchen und Co in Teilen ganz einfach durch das Hanfmehl ersetzen und profitieren so von der besonders gesunden Zusammensetzung.
Inhalt: 500 Gramm
Aus kontrolliert ökologischem Anbau: Öko-Kontrollnummer: DE-BY-001-36370-BD
Nachhaltig angebaut und hergestellt in der EU
Stefan –
Leckeres Hanfmehl
Melissa –
Super Produkt, sehr gut zum backen geeignet.
Geschmacklich leicht nusslich.
Kann ich nur empfehlen.